Groetenbuur steekt de handen uit de mouwen én in de grond om gezond eten toegankelijk te maken voor iedereen.
Doel van Groentebuur is om door middel van regeneratieve landbouw de mooiste en beste groente in de regio te telen. Door de verkoop van abonnementen aan buurtgenoten van Groentebuur zijn we in staat om voor elk verkocht abonnement een abonnement te schenken aan iemand die het financieel even wat lastiger heeft.
Door samen te plukken op het land leggen mensen makkelijker contact. Onze tuinders werken samen met deelnemers van Stichting Zorgboerderij Slangenburg in onze tuin, zo bieden wij hen zinvolle dagbesteding.
Waarom een abonnement afsluiten?
Als je bij Groentebuur een zelfplukabonnement afsluit heb je een heel jaar recht op oogst. We telen voor jou op natuurinclusieve wijze smaakvolle en kwalitatieve groenten zonder dat je daar zelf voor hoeft te werken. Maar op deze manier delen we wel samen de risico’s.
Groenten van kleinschalige duurzame boeren krijgen langer de tijd om volwassen te worden. Dit proef je: heerlijk van smaak, direct van het land op je bord en boordevol voedingsstoffen. Kom het zelf proeven!
We zijn een CSA, dat staat voor Community Supported Agriculture. Bij Groentebuur vinden we het belangrijk om een langetermijnrelatie aan te gaan met onze ‘plukkers’. Deelnemen gebeurt op basis van vertrouwen; wie deelneemt heeft vertrouwen in de boer. En de boer heeft er vertrouwen in dat de deelnemers zich aan de oogstafspraken houden.
Door dit CSA concept kunnen wij als boeren duurzaam werken, zodat we gezonde en smaakvolle groentes kunnen telen die ook nog eens een positieve impact hebben. We maken bijvoorbeeld geen gebruik van pesticiden. Uiteraard doen wij ons best om ziektes en plagen te voorkomen, door goed te kijken naar welke planten/zaden resistent zijn, door teeltwissel toe te passen, onze bodem heel gezond te houden, nuttige insecten uit te nodigen in onze tuin en waar nodig de groenten te beschermen met insectengaas. Met meer dan 60 verschillende groenten in het teeltplan hoef je je gelukkig geen zorgen te hebben dat er te weinig overblijft om uit te kiezen.
